30 ডিগ্রি উত্তর অক্ষাংশে, এটি ভূগোলবিদদের দ্বারা আঁকা একটি ভার্চুয়াল রেখা, কিন্তু অক্ষাংশ এবং দ্রাঘিমাংশের কোনও রেখার এমন জাদুকরী ক্ষমতা নেই।
এখানে পৃথিবীর সর্বোচ্চ মাউন্ট এভারেস্ট এবং পশ্চিম প্রশান্ত মহাসাগরের গভীরতম মারিয়ানা ট্রেঞ্চ রয়েছে; ইয়াংজি, মিসিসিপি, নীল নদ এবং ইউফ্রেটিস এখান থেকে সমুদ্রে প্রবাহিত হয়।
প্রাচীন মিশরীয় পিরামিড, স্ফিংস,"Vulcan Tinder" উত্তর আফ্রিকার সাহারা মরুভূমিতে ম্যুরাল, ক্যারিবিয়ান সাগরের বারমুডা ট্রায়াঙ্গেল এবং ব্যাবিলনের ঝুলন্ত উদ্যান।
এটি হল বিশ্বের' এর গোল্ডেন ওয়াইন - মেকিং বেল্ট। Kweichow Moutai, Sichuan Wuliangy, Jiannanchun, এবং Hunan Jiugui Liquor সবই এখানে উত্পাদিত হয়।
একই সময়ে, এটি বিশ্ব চা উৎপাদনের সোনালি অক্ষাংশ বেল্টও। শুধু চীনেই এখানে ৬০ ধরনের চা উৎপাদিত হয়। চীনের সেরা দশটি ঐতিহ্যবাহী চায়ের মধ্যে, অ্যানক্সি টাইগুয়ানিন বাদে, বাকি নয়টি বিখ্যাত চা উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলি এই অক্ষাংশে উপরে এবং নীচে অবস্থিত।
এই সোনালী চা বেল্টে, মোটামুটি দুটি উচ্চ - মানের চা উৎপাদনকারী এলাকার রূপরেখা দেওয়া যেতে পারে: একটি হল আনহুই, ঝেজিয়াং এবং জিয়াংসি তিনটি প্রদেশের সংযোগস্থলে হুয়াংশানকে কেন্দ্র করে জিয়াংনান চা এলাকা; Qian 4 প্রদেশ, প্রায় 100,000 বর্গ কিলোমিটার দক্ষিণ-পশ্চিম চা এলাকা।
এই দুটি বড় - উৎপাদনকারী অঞ্চলের সাধারণ বৈশিষ্ট্য হল উচ্চতর আঞ্চলিক পরিবেশগত পরিবেশ, চমৎকার সামগ্রিক চায়ের গুণমান এবং চা উৎপাদনের দীর্ঘ ইতিহাস।
30 ডিগ্রি উত্তর অক্ষাংশে, কেন বিখ্যাত চা প্রায়শই উত্পাদিত হয়?
চমৎকার ভৌগলিক পরিবেশ
যেমনটি বলা হয়েছে: উচ্চ পাহাড় এবং মেঘ থেকে ভাল চা আসে এবং 30 ডিগ্রি উত্তর অক্ষাংশ বরাবর অনন্য টপোগ্রাফি উচ্চ - মানের চা বৃদ্ধির জন্য একটি চমৎকার ভৌগলিক পরিবেশ তৈরি করে।
আমার দেশের পশ্চিম থেকে পূর্বে 30 ডিগ্রি উত্তর অক্ষাংশে, এটি তিব্বত, সিচুয়ান, চংকিং, গুইঝো, হুবেই, হুনান, হেনান, জিয়াংসি, আনহুই, ঝেজিয়াং এবং জিয়াংসুর মধ্য দিয়ে যায়। এটির একটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক ইকোসিস্টেম, উর্বর মাটি এবং ভাল বাস্তুশাস্ত্র রয়েছে। পরিবেশ এবং উচ্চ বনাঞ্চল উচ্চ - মানের চায়ের প্রাচুর্যের জন্য একটি শক্ত ভিত্তি স্থাপন করেছে।
একই সময়ে, সেকশনের প্রবাহ ও চাপা পড়ে যাওয়ার কারণে, শুধুমাত্র বিশ্বের সর্বোচ্চ শৃঙ্গ - মাউন্ট এভারেস্ট নয়, সিচুয়ানের মেংডিং পর্বত, আনহুইয়ের হুয়াংশান পর্বত, ফুজিয়ানের উউই পাহাড়ের মতো অনেক বিখ্যাত পর্বত রয়েছে। তাদের মতে, ফুজিয়ানের উয়ি পর্বত একটি জাতীয় প্রকৃতি সংরক্ষণ, বিশ্ব সংস্কৃতি এবং প্রাকৃতিক ডবল হেরিটেজ সাইট"প্রজাতির জিন পুল খোলার চাবি" হিসাবে পরিচিত।
উপযুক্ত জলবায়ু
সাধারণ পরিস্থিতিতে, অক্ষাংশ যত কম, তাপমাত্রা তত বেশি। এই অবস্থার অধীনে বেশিরভাগ চায়ে পলিফেনল এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের উচ্চ অনুপাত থাকে, তাই স্বাদ শক্তিশালী এবং তিক্ত হয়। বিপরীতে, অক্ষাংশ খুব বেশি এবং তাপমাত্রা খুব কম হলে, চায়ের উপাদান হ্রাস পাবে এবং স্বাদ দুর্বল হবে।
এবং 30 ডিগ্রী উত্তর অক্ষাংশ উপক্রান্তীয় এবং নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলের মধ্যে স্থানান্তর অঞ্চলে রয়েছে। এখানে, চারটি ঋতু স্বতন্ত্র, জলবায়ু মৃদু, এবং প্রচুর বৃষ্টিপাত হয়। অতএব, গাছপালা ললাট, যা চা গাছের বৃদ্ধির জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। একই সময়ে, এখানে জন্মানো চা গাছের কার্যকর সালোকসংশ্লেষণ বৃদ্ধি পায়, পাতাগুলি আরও কোমল এবং বিষয়বস্তু আরও প্রচুর।
উপরন্তু, 30 ডিগ্রি উত্তর অক্ষাংশ এলাকায় উচ্চ আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রার কারণে, অণুজীবের প্রজনন গতি দ্রুত হবে, যা মাটিতে জৈব পদার্থের পচনকে ত্বরান্বিত করতে পারে এবং অম্লীয় পদার্থ নির্গত করতে পারে। চা গাছের বৃদ্ধির জন্য অম্লীয় মাটি (লাল মাটি) বেশি উপযোগী।