August আগস্ট, তালেবান মুখপাত্র ঘোষণা করেন যে সংগঠনটি পশ্চিম আফগানিস্তানের নিমরুজ প্রদেশের রাজধানী জারাঞ্জকে সেদিন দখল করেছে, যা আফগানিস্তানের বর্তমান সরকারের হাতে হারানো প্রথম প্রাদেশিক রাজধানী ছিল।
১ August আগস্ট, বেইজিং সময়, তালেবান আফগানিস্তানের পুরো ভূখণ্ড জুড়ে দখল করে, আফগান সরকারকে পুরোপুরি বিচলিত করে, শুধু বড় শহরগুলো দখল করে নেয়নি, বরং রাজধানী কাবুলকে রক্ত ছাড়া শহরটি খুলতে বাধ্য করে। সরকারের মুখপাত্র, রাষ্ট্রপতি ঘানি তালেবান প্রতিনিধিদের সঙ্গে আলোচনার পর পালিয়ে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন।
আফগানিস্তানের কথা বললে, এটি হান রাজবংশের শুরু থেকেই চীনের সাথে অবিচ্ছিন্নভাবে যুক্ত ছিল।
আফগানিস্তান 647,500 বর্গ কিলোমিটার এলাকা জুড়ে রয়েছে, যা চীনের কিংহাইয়ের চেয়ে কিছুটা ছোট। প্রাচীনকালে এটিকে ডিউয়েশি বলা হত, এবং পশ্চিমী অঞ্চলের দূত থাকাকালীন দেশটি ঝাং কিয়ান যোগাযোগ করতে চেয়েছিল।
সিল্ক রোড এবং মেরিটাইম সিল্ক রোডে সাংস্কৃতিক আদান -প্রদানের সাথে, চীনা চা সংস্কৃতিও মুসলিম বিশ্বে ছড়িয়ে পড়েছে এবং মুসলিম পূর্বপুরুষদের সাথে যুক্ত হয়েছে। এরপর থেকে ধীরে ধীরে চা পান করার প্রবণতা বৃদ্ধি পায় এবং সারা বিশ্বের মুসলমানরা" cha" চা বলেন। মুসলিম খাদ্য সংস্কৃতির অংশ হয়ে, তারা অতিথিদের সাথে চায়ের সাথে আচরণ করে, বন্ধুদের সাথে চায়ের সাথে দেখা করে, চা দিয়ে উপহার দেয় এবং চা দিয়ে একে অপরের সাথে কথা বলে।
চীনের "ওয়ান বেল্ট, ওয়ান রোড" উদ্যোগের অগ্রগতির সাথে সাথে চীনা চা আবারও আফগান জনগণের প্রিয় হয়ে উঠেছে।
যদিও আফগানিস্তান একটি বহু-জাতিগত দেশ, অধিকাংশ জনগোষ্ঠী ইসলামে বিশ্বাস করে। কুরআন, ইসলামিক বাইবেল, একবার লিখেছিল:&উদ্ধৃতি; সমস্ত বিশ্বাসীদের মানুষ! মদ্যপান, জুয়া এবং ভিসার জন্য ভিক্ষা করা কেবল নোংরা কাজ, শয়তানের কাজ, তাই দূরে থাকুন যাতে আপনি সফল হতে পারেন। শয়তান আপনাকে পান এবং জুয়া খেলতে চায়। এবং একে অপরকে ঘৃণা করুন। ” অতএব, মুসলমানদের পান করার অনুমতি নেই, এবং চা স্থানীয়দের প্রধান পানীয় হয়ে উঠেছে।
উপরন্তু, আফগানদের দৈনন্দিন খাদ্য প্রধানত গরুর মাংস এবং মাটন, এবং তারা খুব কমই সবজি খায়। হজমের উন্নতি এবং ভিটামিন পরিপূরক করার ক্ষেত্রে চায়ের একটি নির্দিষ্ট ভূমিকা রয়েছে। অতএব, চা এমনকি আফগান জনগণের দৈনন্দিন প্রয়োজনীয়তা হয়ে দাঁড়িয়েছে।
তাই আফগানিস্তানে, আপনি প্রায়শই দেখতে পান স্থানীয় লোকজন" Samaval" নামক একটি সামোয়ারের চারপাশে বসে আছে, জড়ো হচ্ছে, চা তৈরি করছে এবং চা পান করছে।
আফগানরা দৈনিক ভিত্তিতে প্রধানত কালো চা এবং গ্রিন টি পান করে এবং মাঝে মাঝে দুধ চা পান করে। অবশ্যই, এই দুধ চা বুদবুদ চা নয়, কিন্তু আমার দেশের মঙ্গোলিয়ানদের নোনতা দুধ চায়ের অনুরূপ একটি চা পানীয়।