বেশিরভাগ লোক চা পান করার পরে চায়ের ড্রেজ .েলে দেবে। আসলে, চায়ের ড্রেজে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং অজৈব উপাদান রয়েছে, পাশাপাশি জল-দ্রবীভূত প্রোটিন, ফ্যাট-দ্রবণীয় ভিটামিন ইত্যাদি রয়েছে These এই পদার্থগুলি ব্যবহার করা হয় না। চীন গবেষণায় নিবেদিত কিছু জাপানী বিশেষজ্ঞ, চিকিত্সক এবং রান্নাবাহিনীকে সাথে নিয়ে জিজি কোট প্রতিষ্ঠা করেছিলেন; চা ডিশ রিসার্চ অ্যাসোসিয়েশন জিজি কোট; লোকেরা কেবল জিজি কোটই নয়; এছাড়াও জিজি কোট; চা জিজি কোট খাওয়া; সংক্ষেপে, এটি চা ড্রেজ খাওয়া, অর্থাত্, চা ড্রেজের জন্য বিদ্যুৎ ব্যবহার করা। চুলাটি সামান্য উত্তপ্ত এবং শুকনো হয় এবং পরে ব্যবহারের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। ব্যাচগুলিতে সাধারণ সবজির মতো বিভিন্ন খাবার তৈরি হয়।
জিআই কোট; চা জিজি কোট খাওয়া দ্বারা প্রায় 11-18% ডায়েটারি ফাইবার খাওয়া যেতে পারে। উচ্চ ফ্যাটযুক্ত বা উচ্চ-কোলেস্টেরল ডায়েট খাওয়ার পরে এটি বিশেষত প্রয়োজনীয়। কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধ, ডায়াবেটিস চিকিত্সা, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং কোলেস্টেরল কমাতে এটির তাত্পর্য রয়েছে।
